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冬季食疗佳品

冬季的养生食品有很多,但是常见的有两种,汉味黑鸭都有卤制产品,第一种就是莲藕,第二种就是花生。

先介绍莲藕,冬天天气干燥,莲藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用,同时有收缩血管的功能。新鲜的莲藕除了含有大量的碳水化合物外,还含有丰富的蛋白质各种维生素以及矿物质,和膳食纤维,所以毫无疑问的成了时下的“当家菜”。

再来说花生,花生仁中含有蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪40%,其中的不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉等一些高蛋白的食物相媲美,中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

所以花生和莲藕都适合在冬天吃,汉味黑鸭对莲藕和花生进行了卤制,在味道更加好的前提下,加入了十几味中药,使营养更加的丰富。

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冬季的养生食品有很多,但是常见的有两种,汉味黑鸭都有卤制产品,第一种就是莲藕,第二种就是花生。

先介绍莲藕,冬天天气干燥,莲藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用,同时有收缩血管的功能。新鲜的莲藕除了含有大量的碳水化合物外,还含有丰富的蛋白质各种维生素以及矿物质,和膳食纤维,所以毫无疑问的成了时下的“当家菜”。

再来说花生,花生仁中含有蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪40%,其中的不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉等一些高蛋白的食物相媲美,中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

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